Description du produit

Laits UHT Spécifiques

La Palme de l’Alimentation® 2014 est attribuée au :

Lait matin léger bio de Lactel

Réactions

LACTEL
« Notre obsession ? Satisfaire le consommateur »

NOTEO dec 2014 photo fred goudon  (590)La parole à Romain Baraban, chef de produits lait adultes

« Environ 36% des Français digèrent mal le lait. Matin léger, premier lait à teneur réduite en lactose, commercialisé en France en 1999, a donc apporté une vraie réponse à ces consommateurs sur la catégorie lait. Ça a été une vraie révolution ! Matin Léger connaît 20% de croissance annuelle depuis son lancement il y a trois ans. Un véritable succès commercial dont le potentiel de croissance est énorme puisque seulement 10% des foyers consomment aujourd’hui des laits sans lactose. Pour élargir notre cible de consommateurs et continuer à créer, de cette façon, de la valeur sur ce marché, nous avons étendu la gamme au bio.
Avec Matin Léger bio, Lactel a le souci d’apporter un produit pouvant à la fois séduire les habitués du bio et les intolérants au lactose. Nous continuons,en parallèle, notre stratégie de communication – Matin Léger est le premier investisseur TV- et de partenariat avec les cabinets médicaux. Le segment du sans lactose est majeur en termes de valeur mais mineur en terme de volumes.C’est un travail de longue haleine pour convaincre les consommateurs sur un marché aussi sensible au prix que celui du lait. S’il existait un partenariat entre Noteo et les distributeurs de la grande distribution qui seraient prêts à mettre les produits primés en avant, cela pourrait avoir un impact positif sur les consommateurs. »

Crédit photo : Fred Goudon; Source : Points de Vente

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